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Cognac

Il cognàc (italianizzato, al pari del brandy, in arzente da Gabriele d'Annunzio; tale proposta divenne obbligatoria durante il periodo fascista) è un'acquavite ad elevata gradazione alcolica (circa 40%), ricavato dalla distillazione di vino; deve il suo successo proprio alla mediocre qualità dei vini utilizzati per la sua produzione.

Le uve utilizzate provengono dai quattro vitigni bianchi tipici, ossia Ugni blanc, folle blanche, colombard e sémillon. Il luogo tradizionale di produzione è la regione francese di Cognac, nell'ovest della Francia, dalla quale il distillato prende il nome. Le prime notizie della produzione di cognac risalgono al XVII secolo, quando gli olandesi che vendevano vini lungo le coste atlantiche decidono di distillarli.

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Cognac

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Orari di Apertura

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POMERIGGIO

Lunedì 8.30-13.00 15.30-19.30
Martedì 8.30-13.00 15.30-19.30
Mercoledì 8.30-13.00 Chiuso
Giovedì 8.30-13.00 15.30-19.30
Venerdì 8.30-13.00 15.30-19.30
Sabato 8.30-19.30 
Domenica Chiuso

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