Angelo Angioi Malvasia di Bosa Salto di Coloras DOP
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L’Angelo Angioi Malvasia di Bosa – Salto di Coloras DOP è un vino raro e complesso, con note di miele, frutta secca ed erbe mediterranee. Elegante, caldo e persistente.
€26,00
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L’Angelo Angioi Malvasia di Bosa è uno dei vini più rari e identitari della Sardegna, prodotto nella storica sottozona Salto di Coloras DOP secondo metodi tradizionali tramandati da generazioni. Il profilo aromatico è ricco e stratificato: frutta secca, miele, agrumi canditi, erbe mediterranee, spezie sottili e una mineralità che richiama la vicinanza del mare. Il sorso è caldo, pieno, morbido e caratterizzato da una persistenza lunga e avvolgente.
Nel Angelo Angioi Malvasia di Bosa, la componente ossidativa controllata si fonde con una dolcezza mai stucchevole e con una freschezza salina che dona equilibrio e finezza. È un vino di meditazione, affascinante e complesso, ideale per chi ama scoprire interpretazioni storiche e profonde del territorio sardo.
Come gustarlo
Da godere liscio in piccoli calici per apprezzarne complessità e calore. Perfetto con formaggi stagionati, pasticceria secca, dolci alle mandorle, foie gras o come vino da meditazione. Servire leggermente fresco, intorno ai 12–14°C.
| Peso | 800 g |
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| Brand | Intorcia |
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