Il Clovis Vinaigre de Reims è un aceto francese ottenuto da vini selezionati della regione di Reims. Il gusto è fine e armonioso, con una acidità leggera che valorizza sia piatti semplici sia ricette più raffinate. Il colore dorato riflette la qualità della materia prima e la tradizione francese che guida tutta la produzione.
Al palato il Clovis Vinaigre de Reims è fresco e preciso. La nota acida è morbida e non copre gli altri ingredienti. Il profumo richiama vini bianchi eleganti e conferisce al condimento un carattere delicato ma distintivo. La persistenza è breve e pulita, perfetta per un uso quotidiano ma di livello.
Funziona molto bene nelle vinaigrette, con verdure crude, pesce, carni bianche e ricette mediterranee. Ottimo anche per marinature leggere e per bilanciare piatti che richiedono un tocco acido discreto. È un aceto versatile e raffinato, ideale per chi ama condimenti di qualità.
CL 25
| Peso | 250 g |
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| Formato | |
| Brand | Clovis |
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