El Jimador Blanco Tequila 100% Agave

El Jimador Blanco è un tequila messicano artigianale prodotto interamente con agave Blue Weber coltivata negli altipiani di Jalisco, nel cuore della tradizione.
Realizzato da Casa Herradura, una delle distillerie più antiche del Messico, prende il nome dai jimadores, gli esperti raccoglitori che tagliano a mano le piante mature di agave, garantendo solo il cuore più dolce e ricco.

La distillazione avviene in alambicchi di rame secondo metodo tradizionale, per preservare la purezza aromatica del distillato.
Al naso emergono note di agave fresca, agrumi e pepe bianco, mentre al palato si rivela croccante, secco e leggermente vegetale, con un finale pulito e persistente.

Perfetto per la mixology messicana classica, è la base ideale per cocktail come Margarita, Paloma o Tequila Sunrise, ma anche eccellente da gustare liscio, accompagnato da sale e una fetta di lime.

Il El Jimador Blanco rappresenta l’essenza autentica del tequila messicano: fresco, sincero e diretto, come il lavoro dei jimadores da cui prende il nome.

Come gustarlo

Servilo freddo ma non ghiacciato (8–10 °C).
Per un cocktail classico:

• 50 ml El Jimador Blanco

• 25 ml succo di lime fresco

• 15 ml triple sec

• Sale sul bordo del bicchiere
  → Shakerare e servire on the rocks: il Margarita perfetto.

Oppure prova un Paloma:

• 50 ml El Jimador Blanco

• Succo di pompelmo rosa

• Spruzzo di soda o tonica agrumata
  → rinfrescante, secco e tipicamente messicano.

CL 70