Espolòn Tequila Reposado

Espolòn Tequila Reposado è un tequila artigianale di Jalisco, prodotto con agave Blue Weber 100% coltivata negli altipiani di Los Altos, dove il terreno vulcanico dona dolcezza e complessità al distillato.

Le agavi vengono cotte lentamente in forni tradizionali, fermentate naturalmente e distillate due volte in rame, seguendo il metodo artigianale di Casa San Nicolás, una delle distillerie più rinomate del Messico.
Il distillato viene poi invecchiato per 6 mesi in botti di rovere americano, che gli conferiscono morbidezza e sfumature speziate.

All’olfatto emergono note di vaniglia, caramello e spezie dolci, accompagnate da agrumi e miele d’agave.
Al palato è vellutato, rotondo e bilanciato, con un finale legnoso e caldo che lo rende perfetto sia liscio che in cocktail raffinati.

L’estetica del marchio Espolòn, ispirata al Día de los Muertos, celebra la cultura e la storia messicana con etichette artistiche che raccontano la rinascita e la libertà.

Come gustarlo

Servi Espolòn Tequila Reposado a temperatura ambiente o leggermente fresco (16–18 °C).
Ottimo da gustare liscio o con ghiaccio, ma eccellente anche nei cocktail:

• Tequila Old Fashioned – con bitter e scorza d’arancia;

• Reposado Sour – con lime fresco e albume;

• Tequila Manhattan – con vermouth e amarena.

Abbinalo a formaggi stagionati, cioccolato fondente o carni alla griglia per esaltarne le note tostate e speziate.

CL 70