Gatto Vigna Serra Barbera d’Asti Superiore

8,50

Scopri il Gatto Vigna Serra Barbera d’Asti Superiore, un vino rosso DOCG dal profumo intenso di frutta matura, perfetto con piatti tipici piemontesi. CL 75

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Gatto Vigna Serra Barbera d’Asti Superiore è un vino rosso di qualità superiore, che rappresenta un’eccellenza del Piemonte. Prodotto nella zona del Monferrato, è ottenuto da uve di Barbera coltivate in terreni collinari ricchi di marne calcaree, con un’esposizione ottimale al sole, che garantisce una maturazione perfetta delle uve. Questo vino è un DOCG, la massima denominazione di origine controllata e garantita, che attesta il livello elevato delle sue caratteristiche organolettiche e il rigore del processo di produzione.

Il colore del Barbera d’Asti Superiore è rosso rubino intenso, con riflessi violacei che richiamano la sua freschezza e vitalità. Al naso, il vino si presenta con un bouquet ricco e complesso, dove spiccano note di frutta matura, come ciliegia e prugna, affiancate da sfumature speziate e un accenno di legno, grazie all’affinamento in barrique. Questo processo, che dura circa 12 mesi, conferisce al vino una finezza e una struttura che lo rendono perfetto per un lungo invecchiamento.

Al palato, il Gatto Vigna Serra Barbera d’Asti Superiore è equilibrato, con una buona freschezza che bilancia la sua struttura potente e il suo corpo pieno. La sapidità e la lunga persistenza confermano l’alta qualità di questo vino, che si presta ad abbinamenti con piatti tipici della cucina piemontese, come arrosticarni rosseagnolotti e formaggi stagionati. Grazie alla sua intensità e versatilità, è perfetto anche con piatti di carne alla griglia o con stufati robusti.

L’affinamento in botti grandi di rovere e barrique dona al vino una complessità aromatica che lo rende interessante anche per gli amanti dei vini più strutturati. Questo Barbera d’Asti Superiore è una scelta ideale per chi cerca un vino con un forte carattere e una tradizione che affonda le radici nel cuore del Piemonte.

CL 75

Peso 1300 g
Formato

Temperatura di Servizio

16-20 gradi

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