Kodakara Yuzu-Sho Sake

Kodakara Yuzu-shu è un liquore giapponese artigianale allo yuzu, prodotto nella prefettura di Yamagata dalla cantina Kodama Jozo, famosa per la linea di liquori alla frutta Kodakara.
Realizzato con base di sake Junmai e succo naturale di yuzu, questo liquore offre un profilo aromatico intenso e rinfrescante, con un equilibrio perfetto tra acidità, dolcezza e profumo agrumato.

Lo yuzu, agrume simbolo del Giappone, unisce le note del limone e del mandarino, regalando al palato una sensazione vivace e persistente. In bocca, Kodakara Yuzu-shu si presenta morbido, vellutato e naturalmente profumato, senza aromi artificiali né eccessi di zucchero.

Si gusta al meglio freddo o con ghiaccio, ma può essere servito anche misto a prosecco, soda o tonica per un cocktail fresco e aromatico. Ottimo come aperitivo, digestivo o abbinamento a dessert, rappresenta una delle migliori espressioni del liquore allo yuzu di Yamagata.

CL 72