Le Tribute Mezcal Durango

Le Tribute Mezcal Durango è un mezcal artigianale premium che nasce dall’incontro tra tradizione messicana e innovazione europea.
Prodotto nella regione di Durango, cuore montuoso del Messico, viene distillato da agave Cenizo (Agave durangensis), una varietà autoctona dalle caratteristiche aromatiche uniche.

L’agave viene cotta in forni sotterranei a legna, macinata con ruota di pietra (tahona) e fermentata naturalmente in tini di legno, prima della doppia distillazione in alambicchi di rame.
Il risultato è un mezcal raffinato ma autentico, con aromi affumicati e minerali bilanciati da una morbida dolcezza vegetale.

All’olfatto si percepiscono note di agave cotta, cenere e agrumi canditi, mentre al palato si sviluppano sfumature di pepe nero, erbe aromatiche e pietra bagnata, con un finale lungo, secco e pulito.

L’elegante bottiglia a scanalature verticali, marchio distintivo del brand Le Tribute, riflette la filosofia del progetto: rendere omaggio (tribute) alle origini e al lavoro dei maestri mezcaleros, reinterpretando il design con gusto contemporaneo.

Come gustarlo

Le Tribute Mezcal Durango è perfetto liscio a temperatura ambiente, per coglierne il carattere affumicato e minerale.
Provalo anche in un cocktail Mezcal Negroni o Paloma affumicata, dove le sue note secche e agrumate creano equilibrio e profondità.
Ideale abbinato a cioccolato fondente, carne grigliata o formaggi stagionati.

CL 70