Kizakura Bijito Nihonshu Sake

Kizakura Bijito Nihonshu è un sake giapponese classico prodotto nella città di Kyoto dalla storica Kizakura Co., una delle principali case produttrici del Giappone. Il termine Nihonshu indica il sake tradizionale, mentre Bijito evoca la bellezza e l’armonia, qualità che questo sake esprime in ogni sorso.

Realizzato con riso accuratamente selezionato e acqua pura proveniente dalle sorgenti di Fushimi, zona rinomata per la produzione di sake, Kizakura Bijito Nihonshu offre un profilo gustativo morbido, leggermente dolce e piacevolmente fruttato.

In degustazione, rivela note delicate di mela, pera e riso cotto, con un corpo leggero e una sensazione vellutata al palato. Può essere servito freddo per esaltarne la freschezza o lievemente caldo (intorno ai 40 °C) per evidenziarne l’umami e la rotondità.

Ideale con sushi, sashimi, tempura leggera, verdure e cucina asiatica quotidiana, questo sake rappresenta una scelta perfetta per chi desidera scoprire il vero gusto del sake tradizionale giapponese, firmato da una delle case più iconiche di Kyoto.

CL 72