Saracco Moscato d’Asti DOCG

Il Saracco Moscato d’Asti DOCG è un vino dolce aromatico, simbolo della tradizione vinicola piemontese, prodotto dalla rinomata Cantina Saracco situata nel cuore della zona di Moscato d’Asti. Questo vino è ottenuto da uve di Moscato Bianco Canelli, una varietà tipica della regione, che conferisce al prodotto finale un profilo aromatico ricco e complesso.

Alla vista, il Saracco Moscato d’Asti si presenta con un colore giallo paglierino brillante e una fine perlage che esalta la sua freschezza. Al naso, emergono note intense di fiori d’arancio, pesca e lime, caratteristiche proprie delle uve di Moscato. Al palato, il gusto si distingue per l’equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale e una vivace acidità, che rende questo vino estremamente piacevole e versatile.

Il processo di vinificazione è pensato per mantenere intatti gli aromi e la freschezza dell’uva. Dopo la vendemmia, le uve vengono pressate delicatamente e il mosto è mantenuto a bassa temperatura per preservarne i profumi. Successivamente, il vino viene fermentato in autoclave per creare le perle sottili che caratterizzano il Moscato d’Asti, un processo che lo rende ideale per essere consumato giovane.

Il Saracco Moscato d’Asti DOCG è perfetto come accompagnamento a dessert, torte alla frutta, gelati e formaggi erborinati come il gorgonzola. È anche eccellente in combinazione con piatti più leggeri come le insalate di frutta o biscotti. La sua versatilità lo rende ideale per ogni occasione speciale, dai pranzi festivi ai regali gourmet.

CL 75