Terre del Barolo Dolcetto di Diano d’Alba DOCG

Il Dolcetto di Diano d’Alba DOCG prodotto da Terre del Barolo è un vino rosso che nasce nelle splendide colline delle Langhe, una delle zone vinicole più prestigiose del Piemonte. La DOCG Dolcetto di Diano d’Alba è una denominazione che garantisce una qualità superiore, testimoniando l’eccellenza del territorio.

Il Dolcetto è un vitigno che si distingue per la sua capacità di produrre vini freschi e fruttati, dal colore rosso rubino intenso e dai riflessi violacei. Il profumo è caratterizzato da note di frutta rossa, come ciliegie e prugne, con leggere sfumature di mandorla amara e spezie delicate, che gli conferiscono una personalità ricca e complessa. Al palato, il Dolcetto di Diano d’Alba si presenta con una buona struttura tannica, ma è comunque morbido e armonioso, con una freschezza che lo rende particolarmente piacevole.

Questo Terre del Barolo Dolcetto di Diano d’Alba DOCG è perfetto per accompagnare piatti della cucina piemontese, come agnolotti, carne rossa e formaggi stagionati, ma anche per essere gustato da solo, come vino da meditazione. L’interpretazione di Terre del Barolo di questo vitigno riflette la passione e la cura per la tradizione vinicola, con un approccio che conserva il carattere del Dolcetto pur modernizzandolo con una precisione ed eleganza che ne esaltano le qualità.

CL 75