Panzini “La Nocciolina” Torta di Nocciole

La Nocciolina di Panzini è una torta di nocciole senza farina, preparata secondo una ricetta essenziale che valorizza la materia prima. Viene realizzata esclusivamente con le migliori nocciole raccolte nella Val Rilate, senza l’aggiunta di farina né di grassi, per ottenere un dolce autentico e naturalmente ricco. La consistenza è compatta ma delicata, il gusto intenso e pulito, con la nocciola protagonista assoluta. Questa torta di nocciole senza farina è ideale da gustare da sola, a fine pasto o a merenda, ma si abbina perfettamente anche a vini dolci piemontesi, Malvasia, Brachetto o a un semplice passito. Un dolce tradizionale, sincero e senza scorciatoie.

GR 300

Nota secca di Damarco

Solo nocciole fatte bene. Il resto non serve.