Villscheider Kerner DOC
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Villscheider Kerner DOC: bianco aromatico della Valle Isarco, elegante, fresco e con un residuo zuccherino che bilancia perfettamente l’acidità.
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Il Villscheider Kerner DOC nasce a settecento metri di altitudine sui pendii ripidi e soleggiati della Valle Isarco. Le vigne, esposte a sud-est, crescono su terreni pietrosi, poveri e molto permeabili. Queste condizioni, unite al clima fresco e ventilato, donano al Kerner un profilo aromatico deciso e una mineralità precisa. Le parcelle più vecchie risalgono al 2001, mentre gli impianti più giovani completano un mosaico vitato di grande carattere.
La vinificazione avviene interamente in acciaio per preservare freschezza, fragranza e purezza varietale. L’affinamento nello stesso materiale mantiene il profilo del vitigno integro e lineare. Il risultato è un bianco immediato ma elegante, coerente con lo stile alpino della Valle Isarco. Il colore è brillante e il naso mostra un bouquet fine, aromatico e ricco di sfumature.
Al palato il Villscheider Kerner DOC è fresco, teso e delicato. La sua eleganza emerge in modo naturale. Il residuo zuccherino è minimo ma perfettamente bilanciato dall’acidità. La bevibilità è alta e il finale pulito. È un vino ideale per chi cerca un Kerner autentico, capace di unire decisione e leggerezza in uno stile tipicamente montano.
CL 75
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| Brand | VillScheider |
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