Vite Colte Barolo DOCG Paesi Tuoi

Il Vite Colte Barolo DOCG Paesi Tuoi è un’espressione autentica del Nebbiolo, nato da una selezione di vigneti nelle migliori zone della denominazione Barolo. Prodotto dalla rinomata cantina Vite Colte, questo Barolo DOCG incarna l’essenza della tradizione piemontese, unendo complessità, struttura e grande finezza.

Alla vista si presenta con un rosso granato intenso, tipico dei migliori Barolo. Il bouquet è elegante e stratificato, con note di frutti rossi maturi, rosa appassita e spezie dolci, che si evolvono con il tempo in sentori di tabacco, cuoio e liquirizia. L’affinamento in botti di rovere permette di esaltare ulteriormente le caratteristiche del vitigno, donando equilibrio e profondità.

Al palato, il Vite Colte Barolo DOCG Paesi Tuoi si distingue per la sua struttura solida e tannini setosi, ben integrati in un corpo armonioso. L’acidità bilanciata conferisce freschezza e longevità, rendendo questo Barolo perfetto sia per il consumo immediato che per un lungo invecchiamento. Il finale è persistente, con richiami speziati e balsamici che ne esaltano la complessità.

Questo Barolo DOCG è ideale in abbinamento a piatti strutturati e saporiti, come brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto anche per accompagnare la cucina tradizionale piemontese, grazie alla sua intensità aromatica e alla ricchezza dei suoi sentori.

Grazie alla sua capacità di evolvere magnificamente nel tempo, il Vite Colte Barolo DOCG Paesi Tuoi rappresenta una scelta eccellente per gli amanti del Nebbiolo e per chi cerca un vino da collezione capace di regalare emozioni uniche nel corso degli anni.

CL 75