Bellavista Alma Rosè Assemblage 1 Franciacorta Docg

Il Bellavista Alma Rosé Assemblage 1 Franciacorta DOCG rappresenta una delle espressioni più affascinanti del prestigioso territorio della Franciacorta, combinando tradizione e innovazione. Questa cuvée multivintage, prodotta principalmente con Chardonnay e Pinot Nero, si distingue per il suo colore rosa antico e luminoso, che riflette la delicatezza e la raffinatezza del suo stile.

Il naso offre un bouquet intenso e seducente, con note di agrumi canditi, zagara e sfumature speziate. Al palato si percepisce una freschezza vivace, bilanciata da una struttura complessa e armoniosa. La mineralità ben definita accompagna un finale persistente e cristallino. Il perlage è fine e persistente, avvolgendo delicatamente il palato con la sua cremosità.

Prodotto con uve provenienti da selezioni meticolose in vigneti situati in 10 comuni della Franciacorta, il Bellavista Alma Rosé Assemblage 1 beneficia di un affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi. Questo processo conferisce al vino profondità, eleganza e complessità. Grazie all’attenzione dedicata in ogni fase, dalla vendemmia manuale alla vinificazione, questa cuvée è un vero gioiello di artigianalità.

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce, crostacei e sushi, si sposa anche con primi piatti delicati e formaggi freschi, esaltando ogni pietanza con la sua freschezza e vivacità.

CL 75